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臘八粥提前發放公告
【600碗暖心暖胃 #臘八粥 提前結緣發放】
同粥共際
【600碗暖心暖胃 #臘八粥 提前結緣發放】
時間:112年01月16日(二)15:00。
地點:#東海龍門天聖宮。
預計提供600份,領完為止(每人限領兩碗)。
由 #佛光山金剛寺 #東海龍門天聖宫 共同發放素齋 #臘八粥 領取,提供十方法界結緣,
願大家平安共生吉祥
《五味調和.百味香 的臘八粥》
『#臘八節』是 #釋迦牟尼 在菩提伽耶大菩提樹下成佛並 #創立佛教的日子;也是該 #祭祀祖先 .#神靈,祈求豐收吉祥和避邪…種種喜慶的日子
相傳釋迦牟尼在未得道以前,曾獨自坐在菩提樹下,每天只吃一麻一米,後人不忘佛祖成道前所受的苦難,便在12月8日這一天,吃粥來紀念佛祖得道,這種風氣在宋朝更加盛行,當時民間有『蠟八日』,每座寺廟在這一天都會準備『#五味粥』敬拜佛祖,儀式結束後會再分贈給善男信女,吃了之後,寓意為保佑身體健康。
另一說法,在古代,『蠟』是一個非常重要的祭祀活動,所謂的『臘祭』就是合祭諸神之意;從前的臘日,並沒有一定的日期,直到後來,農曆的12月8日,才被認為是『臘日』,為了要 #在慶祝年前豐收,才會有所謂吃臘八粥的習俗。
一碗臘八粥,內蘊二千多年的信仰文化;一碗臘八粥,粒粒都展現著慈善無私的精神。天上無數神佛,人間處處天眼;不僅僅是飲食文化,更承載著一種修行文化的象徵、一顆敬佩修行者的誠心,同時,也盛滿修道成佛的堅定心願,以及對神佛的禮讚。
臺灣吃臘八粥的習俗,則是到了清朝初期才普遍盛行,康熙在位時,也曾 #賜給功臣臘八粥,被視為一種榮譽,民間則喜愛在天沒亮前就吃粥,特意留下許多吃不完的,寓意為『#富貴有餘』。
臘八粥的作法,許多人都會加入自己喜愛的食材,大致上的配料是以乾果、豆類煮成,把桂圓、花生、紅豆等乾果類組成8種獲更多的種類,配合紅糖、白糖熬煮成粥,中醫則普遍認為這些食材有助於健脾養胃、補氣養血
民間還有『千日打齋飯,一日臘八粥』之說。出家僧人將每日化緣打齋節省下的飯菜曬成乾糧,到了每年臘八這一天清早,用來做成粥,回報信施者,並為他們祝福。傳說昔日 #杭州西湖邊 名剎 #天寧寺 內有一『#棧飯樓』,儲存了平日寺僧化緣得來而節餘的曬乾飯。每年在臘月初八這一日,寺僧就將棧飯樓積存的乾飯煮成臘八粥分贈信徒,,因此這粥也叫做『#佛粥』、『#福德粥』,表示 #感謝佛的恩典和人間的慈愛。
#佛光山開山祖師星雲大師 曾說:『臘八粥有溫暖、圓滿、和諧、吉祥、健康、合作、營養、淡泊、方便、感恩、歡喜、緣結十方等意義……天冷食用能溫暖人心』。